domingo, 3 de junho de 2012

Morango com suspiros

Acho eu, como bom homem que sou, podendo afirmar com certeza de que mulheres amam morango. Morango com chantilly, morango com chocolate, morango com qualquer coisa... É verdadeiramente uma combinação perfeita. Então para deixá-las com mais vontade vou hoje aqui citar uma receita que minha mãe criou, diz ela, para o dia das mães do ano passado, é super simples, mas acho eu que todas iram gostar.



Ingredientes:


1 Kg. de morangos grandes e maduros.
1 Saco de suspiros.
1 Caixa de creme de leite.
1 Lata de leite condensado.




Modo de preparo:

1º - Pegue os morangos lave-os muito bem e trate se for preciso.

2º - Pegue algumas vasilhas individuais ou então uma só grande e comece a montagem, coloque morangos por baixo, suspiros esmagados grosseiramente por cima, uma camada de creme de leite e outra de leite condensado e assim por diante até o topo.

3º - Leve a geladeira e deixe dar uma esfriada, mas se preferir pode comer em temperatura ambiente.

4º  - Pronto, super rápido simples e gostosa, é deslumbrante eu garanto, espero que gostem.

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Pudim Espera Marido



04 ovos
04 colheres de trigo
01 colher de manteiga
01 lata de leite condensado (a mesma medida de leite comum)
03 colheres de açúcar refinado
05 colheres de açúcar cristal

Misture as gemas, o trigo, a manteiga, o leite condensado e o leite; leve ao fogo para cozinhar. Faça uma calda com o açúcar cristal e coloque numa forma, espalhando bem, por toda superfície. Coloque o “creme” cozido e, sobre ele, as claras batidas em neve com o açúcar refinado (até virar uma espécie de merengue. Leve ao forno para dourar. Sirva frio.
Obs: Se desejar, depois de a mistura estiver cozida, desligue o fogo e acrescente figo, uvas ou coco antes de colocar na forma. O coco também poderá ser salpicado sobre as claras em neve. Fica realmente uma delícia!